この講座では、日野市で活躍するコーヒーショップ、にじいろコーヒー直火焙煎珈琲豆店さん、momonga café & roasterｙさんから美味しいコーヒーの淹れ方・豆選びなど学びます。
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2025年2月18日(火) ･ 2月20日(木) ･ 3月4日(火) ･ 3月6日(木) ひの煉瓦カルチャー倶楽部
ご当地コーヒーショップに学ぶコーヒー講座
ご当地コーヒーショップに学ぶコーヒー講座
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公演概要
公演日 2025年2月18日(火) ･ 2月20日(木) ･ 3月4日(火) ･ 3月6日(木) 時間 開催日：2/18（火）
講座時間：14：30～16：00 ※受付開始14：00
講師：momonga café & roasterｙ
会場：momonga café & roasterｙ
- 開催日：2/20（木）
- 講座時間：10：30～12：00 ※受付開始10：00
- 講師：にじいろコーヒー直火焙煎珈琲豆店
- 会場：日野市民会館 会議室２
開催日：3/4（火）
講座時間：14：30～16：00 ※受付開始14：00
講師：momonga café & roasterｙ
会場：momonga café & roasterｙ
- 開催日：3/6（木）
- 講座時間：10：30～12：00 ※受付開始10：00
- 講師：にじいろコーヒー直火焙煎珈琲豆店
- 会場：日野市民会館 会議室２
料金 参加費：各回2,２００円（税込）（講習料・材料費込）
会場 ひの煉瓦ホール（会議室２） 主催 日野市民会館（株式会社ケイミックスパブリックビジネス） -
出演者プロフィール
にじいろコーヒー 代表 金子
2000年東京理科大学卒。金融系システムエンジニア 21年。サラリーマンとして勤務の傍ら 焙煎豆店 計4店で修業し焙煎技術修得。脱サラ後 にじいろコーヒー開店。2025年1月現在 4年目。
momonga café & roastery 代表 焙煎士 竹内 喜昭
momonga café & roastery 代表 焙煎士。
料理人の視点を通して独学でコーヒーを勉強し、コーヒー専門店として現在の場所で8年間コーヒー業に従事。料理の観点から、食材のひとつとしてコーヒーと向き合い味を追求することが評価を得ている。
お問い合わせ
ひの煉瓦ホール（日野市民会館）
TEL：042-585-2011
※各店舗では申込みを受付けておりません。日野市民会館へお申込みください。